Rauchbier Habemus Cervesiam

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Beschreibung

Belgien meets Franken! Das Habemus Cervesiam ist ein Rauchbier, welches durch eine dezente Rauchnote überzeugt. Durch eine ausgefeilte Schüttung ist es möglich den Geschmack eines Dubbels ohne Verwendung von Kandiszucker nachzuahmen. Feinporiger, weißlicher Schaum krönt über der dunklen Bernsteinfarbe des Bieres.

Rauchbier mit besonderem Geschmack

Ein Duft von Banane, Dörrobst und ein Hauch von Buchenrauch strömen aus dem Glas entgegen. Der Antrunk ist geprägt von süßlichen Aromen wie Karamell und Honig sowie Holz und getrockneten Pflaumen. Der Abgang ist- trotz Bockbierstärke- wegen dem niedrigen Kohlensäuregehalt sehr mild, hier entfaltet sich sanft das Raucharoma.
Außerdem wurde2017 das Habemus Cervesiam beim Meiningers International Craft Beer Award in seiner Kategorie mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

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Wir möchten euch, liebe Familia, einladen auf eine Reise quer durch alle Biernationen. Stück für Stück werden wir unser Angebot erweitern und versuchen, euch immer wieder mit neuen Kreationen zu beglücken.

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Craftbier bedeutet für uns sich immer wieder mit Kreativität und Know-How an neue Stile ranzuwagen und jungen sowie alten, traditionenellen Bierstilen ein neues Gewand zu verleihen. Wir kreiren dabei stets ein neues und vielleicht auch unbekanntes Geschmackserlebnis, kitzeln die feinsten Aromen aus erlesensten Rohstoffen heraus, bringen Malz, Hopfen und Hefe in Einklang, wobei wir auf höchste Qualitätsmaßstäbe setzen.

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